| | Оладьи

Овсяное печенье рецепт вкусное

Овсяное печенье рецепт вкусное
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 13-21 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 258 ккал/100 грамм
Белки: 16
Жиры: 16
Углеводы: 10

После активно все перемешайте. Теперь тесто готово, осталось подготовить форму либо же противень для запекания. Далее застелите пергаментом выбранную емкость, после выложите тесто. Если у вас получилось оно суховатое, то сформируйте руками шарики. Далее отправьте печенье из овсяных хлопьев и банана в разогретую духовку. Отметим, что эти изделия остаются таким же вкусными и мягкими даже через пару дней. После выпекания немного остудите, далее можно дегустировать печенье из овсяных хлопьев. Этот вариант приготовления отличается от стандартного. В состав этого печенья входит груша. Она придает изделию свой вкус. Первоначально запарьте хлопья в горячей воде с маслом. Порежьте меленько сухофрукты, смешайте с овсянкой. Если есть желание, то добавьте орехи. Далее туда же отправьте порезанную грушу, соду, погашенную уксусом. Полученную массу перемешайте тщательно, выложите ложкой (сформировав печенье) на противень, который заранее застелите пергаментной бумагой. Выпекайте в течение пятнадцати минут в заранее разогретой до двухсот градусов духовке. Затем остудите, а уже потом снимите с противня. Все, готово печенье из овсяных хлопьев. Рецепты приготовления, рассмотренные в статье, различны. Поэтому, если вы не хотите использовать, к примеру, муку, то вам подойдет последний вариант. Готовится просто, получается очень вкусное и необычное. Снаружи печенье хрустящее, а внутри – мягкое. Первоначально перемешайте сухие ингредиенты, помимо шоколада и клюквы. Далее добавьте взбитые яйца, масло (растопленное). Далее смешайте между собой клюкву, шоколад. Затем все это добавьте к остальному тесту. После тщательно его перемешайте, сформируйте печенье. Выпекайте в разогретой духовке, пока изделия не приобретут золотистый цвет. Продолжительность готовки – примерно пятнадцать минут. Теперь вы знаете, как приготовить печенье из Очень вкусное оно получается. Сделать такое печенье вы можете самостоятельно для родных и близких. Предлагаем вам три рецепта печенья из овсяных хлопьев. Так уж повелось – что все члены моей семьи любят овсяное печенье. Основу данного кондитерского изделия составляют овсяные хлопья, являющиеся источником необходимых организму витаминов, микроэлементов и аминокислот. Овсяные хлопья используются при профилактике и лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Достаточно питательное овсяное печенье и стакан молока могут составить полноценный завтрак. В этом рецепте мы будем использовать овсянку мелкого помола, у нас получится мягкие и нежные печенья из овсяных хлопьев. Также нам понадобится бумага для выпечки или 25 грамм сливочного масла для смазывания формы. Достаньте сливочное масло или маргарин из холодильника заранее, чтобы они стали мягкими, пластичными и легко смешивались с остальными продуктами. Разотрите масло с сахарным песком. Добавьте овсяные хлопья, перемешайте. Добавьте разрыхлитель или гашеную соду и муку. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на один час. Хлопья разбухнут и станут мягче, а тесто будет меньше прилипать к рукам. Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте сливочным маслом. Смочите руки водой и сформируйте лепешечки с диаметром 5 см. Выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Печенье увеличится в размере почти в два раза. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекайте 15-20 минут. Из приведенного выше количества продуктов получается 24 печенья. Можно приготовить много вариантов овсяного печенья. Просто добавьте в тесто рубленый шоколад, сухофрукты, орехи, семечки, мед или вяленые ягоды. Превосходно сочетается с молоком, чаем или кофе. Сотню лет назад горка пресных овсяных лепешек возвышалась на каждом крестьянском столе, накрытом для обеда. Кондитеры обратили внимания на необычный и привлекательный вкус, усовершенствовали рецептуру. Добавили немного сахара, масла и яиц, в результате получилось изысканное лакомство. Изящные коробочки, перетянутые бантиками, презентовали друзьям и близким накануне праздников. Для классического варианта выпечки понадобится небольшой набор продуктов. Печенье прекрасно сочетается по вкусу с горячим молоком, подходит для детских завтраков. Его можно взять с собой на работу, угостить коллег во время чаепития. Масло нарезать кубиками, пересыпать сахаром, взбить. Добавить яйцо, массу размешать. Одно яйцо можно заменить двумя желтками, это немного изменит вкус печенья и добавит ему рассыпчатости. Муку просеять, посолить, смешать с содой, соединить с масляной смесью. К основе теста добавить овсяные хлопья. Размешать до однородности, но не затягивать этот процесс, некоторые пластинки хлопьев должны остаться целыми. Тесто накрывают тарелкой и выдерживают на верхней полке холодильника в течение 20-30 минут. Получается очень пластичная масса, которая не приливает к рукам. Из нее формируют шарики одинакового размера, затем перекладывают их на застеленный пергаментом противень. Традиционно классическое овсяное печенье не вырезают с помощью формочек. Оно должно быть круглым, но без четкой линии края. Поступают по-другому: нижнюю часть стакана окунают в муку, слегка нажимают на тестяной шарик, превращая его в аккуратную лепешку. Печенье увеличится в размерах, поэтому на противне оставляют свободное пространство между рядами. Через 10-15 минут печенье будет готовым. Снимают его лопаткой и оставляют на тарелке для остывания. Горячее домашнее печенье из овсяных хлопьев будет достаточно мягким, но не старайтесь подержать его в духовке подольше для подсушивания. Необходимую плотность оно получает во время остывания, структура становится более твердой. За два- три дня его вкусовые качества совершенно не изменятся. Если вы планируете хранить печенье дольше, поместите его в бумажную или керамическую коробку, плотно ее закройте. Кто не любит овсянку по утрам, но считает её полезной и приносящей энергию, тот по достоинству оценит овсяное печенье. А детям его можно дать с собой в школу в качестве перекуса, ведь в нём есть все необходимое. В этом рецепте мы приготовим печенье из овсяных хлопьев с добавлением изюма, кунжута. Вместо кунжута по своему желанию можно добавить дробленый измельченный грецкий орех, арахис или мак. Если любите более пряный вкус, добавьте растертую гвоздику и кардамон, мускатный орех или чуточку молотого имбиря. Каждый раз можно экспериментировать с новым вкусом. Это вам не просто овсяное печенье, а произведение кулинарного искусства. Молотой корицы (без горки). Пока духовка разогревается до 180 градусов, растираем масло с сахаром и мёдом. Вбиваем небольшое яйцо и перемешиваем до получения более-менее однородной массы. Затем всыпаем овсяные хлопья. Для этого рецепта использовались овсяные хлопья «Нордик», которые имеют очень мелкие хлопья, поэтому печенье получается более однородным и нежным. Если овсянка крупная, то нужно тесту дать постоять минут 15, чтобы овсянка немного размякла, и потом уже ставить в духовку. Ведь помимо овсянки мы добавим дополнительные твердые ингредиенты. Слегка перемешиваем, всыпаем муку, кунжут, корицу, изюм. Теперь можно месить тесто руками. Оно не липкое, но очень мягкое и легкое. Работать с ним одно удовольствие! Из полученного теста формируем примерно 10-12 печенюшек. Я катаю кружочки и слегка их сжимаю ладонями, получаются такие себе лепешечки. Выкладываем наше овсяное печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на среднюю позицию. Время в духовке может варьироваться от 20 до 30 минут. Достаем румяные печенюшки и ждем, когда они остынут. Хорошо подавать их с молоком, чаем или киселём. Это печенье взрывается во рту ореховым вкусом кунжута. Мёд и корица придают нежный аромат, а изюм - мягкость и сладость. Испекла печенье по третьему рецепту, муки было мало, так что добавляла еще меньше половины стакана. Добавляла зерна подсолнуха, щепотку кофе растворимого, изюма небыло. Попробовала все три рецепта, больше всех понравился второй. Пеку теперь постоянно, отличное печенье получается. Приготовление печенья своими руками всегда интересный и увлекательный процесс, в результате которого получается вкусное лакомство для всей семьи. Одним из самых популярных видов является домашнее печенье из овсяных хлопьев или муки. Оно не только порадует своим аппетитным видом и вкусом, но и насытит организм массой полезных веществ, что, как правило, является очень важным показателем качества. Используя минимум продуктов, быстро и легко можно изготовить овсяное печенье дома по данному рецепту. Оно получается низкокалорийным, поэтому полезно будет абсолютно всем. Сода (гашеная уксусом), 1 чайн. Масло согреть до комнатной температуры и растереть его, засыпав сахарным песком. Добавить куриные яйца и овсянку. Муку перемешать с полученным и добавить соду. Замесить тесто и определить его в холод на час. Из всего теста сформировать лепешки и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: